2014 ist ein gutes Jahr, denn es ist das internationale Jahr der bäuerlichen Familienbetriebe. Es müsste zumindest gut sein, denn Familienbetriebe sind eine großartige Sache.

“Wir haben’s satt!” – obwohl oder eben weil wir Essen so lieben, haben wir alle diesen Slogan wohl schon einmal in den Mund genommen.

Wie viele Menschen sind wir auf dem Planeten? Ungefähr 7 Milliarden. Wenn man die gesamte Ackerfläche der Erde (1,4 Milliarden Hektar) durch die Anzahl der Erdbewohner teilt, kriegt man 2000 m² heraus. Denken wir konsequent: Die gesamte Ernährung eines Menschen muss also auf 2000 m² angebaut werden können.