Ob Sushi-Leftovers oder vergessene Kühlschrank-Inhalte, der Mensch wirft im Durchschnitt wahnsinnig viele Lebensmittel weg. Doch das muss nicht sein. Weltweit formiert sich Widerstand gegen den Verschwendungswahn.
Sauerkraut evoziert noch heute ein Bild, dass nicht unbedingt zu dem gehört, was man als sexy bezeichnen würde: Kartoffeln, Pantoffeln, säuerlicher Geruch, Pünktlichkeit und Wurst.
Herbst, strahlender Sonnenschein, kein Anzeichen einer nahenden Sintflut. Ist das die Ruhe vor dem Sturm? Warum sonst werden überall Archen gebaut?
