“Es geht darum die Problematik der Landwirt*innen zu verstehen und gemeinsam Lösungen zu finden” – Im Interview mit unser regionalen Botschafterin Julia Welkoborsky
Julia Welkoborsky hat Wirtschaftsrecht mit dem Schwerpunkt Medienrecht und Marketing studiert. Vor vier Jahren eröffnete sie ihre erste Schwärmerei in Dortmund Westpark. Als regionale Botschafterin versucht sie einen Blick auf die Bedürfnisse in der Region zu haben, sowohl aus Sicht der Erzeuger*innen, Kund*innen und Gastgeber*innen. Im Interview haben wir sie gefragt, wie sich ihr regionales […]
5 Tipps für ein Plastikfreies Badezimmer
Seit der Erfindung des Kunststoffs im 19. Jahrhundert ist dieses Material aus unserem täglichen Leben kaum noch wegzudenken: in der Küche, im Bad oder auf dem Weg zur Arbeit – man findet es überall. Zum Glück gibt es viele wiederverwendbare Alternativen. Hier kommen unsere 5 Tipps für ein Badezimmer ganz ohne Müll. 1. Weg […]
“Heute sind wir eine stärkere Gemeinschaft als vor Corona” – Im Interview mit unser regionalen Botschafterin Fanny Schiel
Den Aufbau von Schwärmereien unterstützen, regelmäßige Gastgeber*innen Treffen organisieren und Pilotprojekte anschieben – als regionale Botschafterin übernimmt Fanny Schiel aus Dresden viele zusätzliche Aufgaben. Die junge Unternehmerin hat ihre erste Schwärmerei im November 2016 eröffnet, seitdem ist viel passiert. Im Interview berichtet sie von der Entwicklung ihrer Schwärmereien, den größten Herausforderungen der letzten Jahre und […]
Drei Wegweiser für eine vitale Gurkenpflanze – Expertenwissen von Matthias Görl
Wusstest du schon, dass Gurken regelmäßig ausgegeizt werden müssen und das sie ein feucht- warmes Klima ohne direktes Sonnenlicht bevorzugen? Wir haben Matthias vom Biolandhof Görl gefragt, wie er seine Bio Gurken anbaut und vor Schädlingen und Krankheiten schützt. Jetzt bekommst du geballtes Expertenwissen! Seit mehr als 30 Jahren wird auf dem Biolandhof Görl Gemüse […]