Wusstest du schon, dass Gurken regelmäßig ausgegeizt werden müssen und das sie ein feucht- warmes Klima ohne direktes Sonnenlicht bevorzugen? Wir haben Matthias vom Biolandhof Görl gefragt, wie er seine Bio Gurken anbaut und vor Schädlingen und Krankheiten schützt. Jetzt bekommst du geballtes Expertenwissen!

Seit mehr als 30 Jahren wird auf dem Biolandhof Görl Gemüse und Getreide im Nebenerwerb angebaut. Der Schwerpunkt liegt im biologisch, organischen Kartoffel- und Gemüseanbau. Der Betrieb erzeugt ökologische, regionale und wertvolle Lebensmittel und ergreift Maßnahmen zur Verbesserung und zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit.

Gurkenpflanzen sind anfällig für eine Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten. Wie schützt ihr eure Gurken davor?

1.Resistente Sortenwahl:

Wir pflanzen ausschließlich veredelte Gurken, d.h. die Gurkenpflanze wurde im Keimblattstadium mit der Wurzel eines Kürbisses vereint (Veredelung am Stamm). Die Veredelung mit einem entsprechenden Kürbis bringt eine gewisse Resistenz gegen Pilzkrankheiten, wie z.B. Mehltau mit sich und steigert durch ein größeres Wurzelwerk den Ertrag und die Vitalität der Pflanze deutlich.

2.Immunsystem der Pflanze stärken:

Eine gute Bodenaufbereitung mit organischem Dünger ist entscheidend für ein gesundes Mikrobiom im Boden und folglich für eine vitale Pflanze, zusätzlich wird in regelmäßigen Abständen mit Brennesseljauche und Ackerschachtelhalm gegossen und mit Grasschnitt gemulcht.

3.Nützlinge anlocken

Nützlinge( wie z.B. Marienkäfer oder Florfliegen) sind die natürliche Abwehr gegen Schädlinge, um diese ins Gewächshaus zu locken, pflanzen wir zwischen die Gurken sog. Helferpflanzen wie die Kapuzinerkresse oder Tagetes, die mit Ihren Blüten die Nützlinge anlocken und somit eventuelle Schädlinge bekämpfen können, zusätzlich sorgen die Nützlinge auch gleich für die Bestäubung der Blüten im Gewächshaus.

Weitere wichtige Tipps:

Gurken müssen regelmäßig ausgegeizt werden, d.h. alle Triebe die sich neben dem  Haupttrieb in den Blattachseln bilden, müssen mit den Fingern weggeknipst werden. Gurken mögen ein feucht- warmes Klima, der Anbau im Gewächshaus ist somit ideal, jedoch sollte direktes Sonnenlicht möglichst vermieden werden.

Wir bedanken uns bei Matthias Görl für das Interview. Die Produkte vom Biolandhof Görl gibt es bei den Marktschwärmern in Hollfeld Spitalplatz.