Die Vielfalt an Kartoffeln ist viel größer und bunter als wir sie aus dem Supermarkt kennen. Im Interview mit den Kartoffelerzeuger*innen vom Cossebauder Kartoffelacker bei Dresden  und dem Kartoffelkult in der Nähe von Köln erfährst du, warum es so wichtig ist, diese Vielfalt zu erhalten und worin die Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten bestehen. Wetten, […]