Wilde Kräutervielfalt auf deinem Teller
Die Welt der Kräuter, besonders die der Wildkräuter, ist ausgesprochen facettenreich. Es gibt hunderte von essbaren Wildkräutern, von denen viele sogar im eigenen Garten wachsen oder auf Wiesen und Feldern gepflückt werden können – und das ganz umsonst. Wir stellen vier wilde Kräuter vor, die du unbedingt probieren musst. Gundermann Dieses Würzkraut findest du eigentlich […]
Food & Farm: Vom Feld auf den Teller … und in Deinen Briefkasten
Ein bisschen Lesestoff für laue Sommerabende gefällig? Wir mögen die neue Ausgabe von Food & Farm so gerne, dass wir Dir die besten Inhalte hier vorstellen möchten. Food & Farm ist noch ein ganz junges Gemüse. Das aktuelle Heft ist erst die zweite Ausgabe. Trotzdem hat die Redaktion schon ihre Themen gefunden: Wo kommt gutes Essen her? Wer […]