Erzeugerporträt: Biohof Hausmann
Daniel kommt jetzt abends früher vom Acker zurück, wegen der Umstellung auf die Winterzeit, obwohl er gerne noch draußen weitergearbeitet hätte. Aber im Dunkeln nicht. Jetzt muss noch der Weizen ausgesät werden. Dann kann langsam der Winter kommen. Der 24jährige Daniel Hausmann hat 2012 den elterlichen Hof bei Rochlitz übernommen, auf halber Strecke zwischen Chemnitz […]
Alles neu macht der Juni
Im Frühsommer eröffnen weitere Food-Assembly Bauernmärkte in Berlin, bei München, in Köln und in Chemnitz. In Berlin startet die 9. Food Assembly in der Stadt am 26. Mai nahe dem Barbarossaplatz in Schöneberg. Auch in Köln kommt ein weiterer Markt hinzu, am 30./31. Mai in der paradiesischen Wildkräuterei im Südosten der Stadt. Im Raum München […]