Zwischen Tier und Pflanze – ein Rätsel
Die Menschen können mich nicht richtig einschätzen. Ich bleibe ihnen ein Rätsel. Die meisten denken, ich wäre eine Pflanze, weil ich sesshaft bin. Sie schwärmen aus in die Wälder und sammeln mich wie Beeren. Im Supermarkt sortieren sie mich zwischen Tomaten und Kartoffeln ein. Und dabei vergessen sie, dass ich auch als grauer Schleier in […]
WIE DIE ERSTE ASSEMBLY IN BERLIN ERÖFFNETE
In einem fast märchenhaften Garten in der Nähe der Hermannstraße in Berlin Neukölln unterhalten sich Menschen fröhlich mit landwirtschaftlichen Erzeugern, die an diesem Tag nach Berlin gekommen sind. Die Sonne scheint, es gibt großartige frische Produkte zu verköstigen, die am Tag zuvor noch auf die Ernte gewartet haben, und nichts scheint außergewöhnlich an diesem geselligen […]
ES GEHT UMS EINGEMACHTE: DIE ZANKÄPFEL
In Frankreich ist der Apfel die meist konsumierte Frucht, ist er deshalb immer noch knackig? The Food Assembly hat zu diesem Thema Granny Smith und Germaine de Brasparts befragt, um auf den Kern der Sache zu kommen. Kleine Spontan-Befragung, es geht ja ums Eingemachte hier.
DER BODEN, WAS IST DAS EIGENTLICH? EXKLUSIVE ERMITTLUNG VON ALBERT WURMSTEIN
Albert, woraus besteht der Boden? In dieser Erde in der unsere Karotten wachsen, lernst du da viele Individuen kennen? Wieviele seid ihr? Wer macht was? In der The Food Assembly hat man mich Löcher in den Bauch gefragt. Das Beste ist, wenn wir dort gemeinsam eine kleine Runde drehen, habe ich gesagt. Und so sind […]
WER IST DER DRAHTZIEHER IN SACHEN BIO? ERMITTLUNG UND ENTHÜLLUNGEN.
Ich bin Privatdetektiv. Namen, Fakten, Daten, Vermisste: Dank meines guten Riechers mache ich alles ausfindig. Und eines kann ich wirklich nur bestätigen: Geld stinkt nicht. Ich leihe meinen Riecher den höchst bietenden. Im Milieu nennt man mich die Manguste. An diesem Morgen haben mich die Jungs von The Food Assembly mit einer neuen Mission beauftragt: […]